A tendência para a redução do açúcar
A indústria global de refrigerantes está passando por uma das transformações mais significativas da sua história. Durante décadas, a categoria foi definida por bebidas carbonatadas açucaradas e sabores indulgentes. Mas as mudanças nas expectativas dos consumidores estão a levar os fabricantes numa nova direção. No centro dessa mudança estão a redução do açúcar e bebidas "funcionais" mais saudáveis.
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