Uma solução para a escassez de CO2

Os fabricantes britânicos de bebidas que utilizam CO2 durante o processo de produção podem salvaguardar o seu futuro, mitigar os problemas de abastecimento e garantir que os seus produtos chegam às prateleiras das lojas através da adição de CO2Sustain®.

Como especialistas na manutenção de bebidas carbonatadas efervescentes durante mais tempo e pioneiros da CO2 Sustain®, estamos a lançar uma linha de vida comercial vital às marcas e fabricantes de refrigerantes que enfrentam custos crescentes resultantes de problemas contínuos de fornecimento de CO2.

Já este ano, assistimos a um aumento sem precedentes de 200% nos pedidos de informação após ter sido inundado com pedidos de ajuda, uma vez que muitos fabricantes de refrigerantes e empresas de engarrafamento procuram proteger as reservas decrescentes de dióxido de carbono.

CO2Sustain® permite aos fabricantes utilizar menos CO2 nas suas bebidas carbonatadas com a sua tecnologia inovadora de bolhas.

É necessária menos CO2 durante os processos de fabrico e engarrafamento, o que permite produzir mais bebida sem utilizar tanto CO2, preservando stocks valiosos do gás à medida que a escassez continua a agravar-se. A introdução de CO2Sustain® pode permitir aos fabricantes fazer mais 10 - 15% de bebidas com a mesma quantidade de CO2.

A tecnologia inteligente de carbonatação assegura que o mesmo perfil sensorial de carbonatação é alcançado com menos CO2 adicionado.

O escasso fornecimento de CO2 continua a suscitar receios de uma potencial escassez de refrigerantes e preocupações noutras áreas prioritárias, tais como os cuidados de saúde e o fabrico de alimentos, onde o CO2 é um recurso vital. Alguns dos nossos clientes do Reino Unido relatam ter de pagar preços cada vez mais elevados pelo CO2.

Como resultado, a produção de CO2Sustain® quadruplicou no primeiro trimestre deste ano, à medida que os fabricantes de refrigerantes procuram fazer com que o seu fornecimento de CO2 vá mais longe.

Jonathan Stott, gerente de negócios diz: "Estamos a ver fabricantes que procuram activamente reduzir a quantidade de CO2 utilizada por bebida para fazer com que a quantidade que adquirem vá mais longe.

"Este é um momento desafiante para os fabricantes britânicos de bebidas, exacerbado por custos de produção em espiral, incluindo matérias-primas, mão-de-obra, energia, transporte, e entrega. CO2Sustain® apresenta uma solução comercial viável para muitos dos nossos clientes, especialmente com a incerteza acrescida sobre os fornecimentos globais e o aumento dos custos de transporte. A disponibilidade de CO2Sustain® é uma boa notícia para o mercado britânico de bebidas carbonatadas, uma vez que permite aos fabricantes de bebidas e marcas formularem os seus produtos utilizando menos das suas valiosas reservas de CO2 e garantir que os níveis de fornecimento dos seus produtos são mantidos para o retalho".