Dia Mundial da Água
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No Dia Mundial da Água damos uma vista de olhos sobre como o CO2Sustain® pode ajudar os fabricantes de refrigerantes a reduzir a utilização de água.
Escassez de água
É alarmante pensar que em 2025 1 em cada 7 pessoas no mundo estará a viver em países ou regiões com absoluta escassez de água. Isto realça a necessidade de uma acção urgente. Agora, mais do que nunca, é tempo de pensar no futuro, e ao assegurar que adoptamos uma abordagem sustentável, podemos ajudar a preservar os recursos mundiais para as gerações futuras.
Não será uma surpresa que os fabricantes de refrigerantes e as empresas de bebidas utilizem muita água para colocar os seus produtos no mercado! Olhar para a forma como podem reduzir a utilização de água é agora um imperativo.
Um ingrediente principal
A água não é apenas utilizada como ingrediente principal em todos os refrigerantes, é também uma parte integrante do processo de produção. Com a escassez de água na vanguarda das questões de sustentabilidade em torno da indústria das bebidas, os fabricantes têm a responsabilidade de contribuir para a gestão eficaz da água como um recurso finito. Organizações como a Mesa Redonda Ambiental da Indústria de Bebidas (BIER) foi criada para fazer avançar os esforços de sustentabilidade dos sectores. Como é que a indústria das bebidas está a reagir à escassez de água?
De acordo com a New England Water Innovation Network (NEWIN), são necessários até 170 litros de água para perfazer apenas meio litro de refrigerante. A maior parte deste desperdício de água provém de produtos de limpeza e equipamento de fabrico. É este processo de limpeza que foi submetido ao microscópio com a gestão das águas residuais. Isto implica a reutilização da água várias vezes no processo de limpeza.
Estima-se que os principais fabricantes de bebidas tenham investido cerca de 84 milhões de dólares nos últimos três anos na eficiência e sustentabilidade da água.
Uma ideia simples
São muitas vezes as coisas mais simples que podem ter um impacto significativo.
Adicionando CO2Sustentar® às suas bebidas não só beneficia o seu consumidor de uma bebida que é mais gasosa durante mais tempo, como também desfruta de uma melhor experiência de bebida. Há um benefício adicional de redução da formação de espuma durante o processo de engarrafamento.
O resultado? O mesmo volume pode ser produzido em menos lotes, com menos lotes há menos limpeza e são utilizados menos produtos químicos, o que significa que é utilizada menos água e é necessário menos tratamento de águas residuais. Isto parece-nos ser um cenário de vitória!
O que se segue?
Se gostaria de saber como a equipa da CO2Sustain pode ajudá-lo a reduzir o seu consumo de água ligue-nos ou +44 113 205 0971 ou envie-nos um e-mail info@co2sustain.com gostaríamos muito de ouvir de si.