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Perspectivas de nuestros científicos especializados en bebidas

El impulso hacia la reducción del azúcar

La industria mundial de refrescos está experimentando una de las transformaciones más significativas de su historia. Durante décadas, esta categoría se caracterizó por las bebidas carbonatadas azucaradas y los sabores indulgentes. Sin embargo, las cambiantes expectativas de los consumidores están empujando a los fabricantes hacia una nueva dirección. En el centro de este cambio se encuentran la reducción del azúcar y las bebidas «funcionales» más saludables.

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refrescos con bajo contenido en azúcar ¡De qué estamos hablando!