Journée mondiale de l'eau

À l'occasion de la Journée mondiale de l'eau, nous examinons comment CO2Sustain® peut aider les fabricants de boissons rafraîchissantes à réduire leur consommation d'eau.

Pénurie d'eau

Il est alarmant de penser que d'ici 2025, une personne sur sept dans le monde vivra dans des pays ou des régions souffrant d'un manque d'eau absolu. Cela souligne la nécessité d'agir de toute urgence. Aujourd'hui plus que jamais, il est temps de penser à l'avenir. En adoptant une approche durable, nous pouvons contribuer à préserver les ressources de la planète pour les générations futures.

Il n'est pas surprenant que les fabricants de boissons gazeuses et les sociétés de boissons utilisent beaucoup d'eau pour mettre leurs produits sur le marché ! Il est désormais indispensable de chercher à réduire leur consommation d'eau.

Un ingrédient essentiel

L'eau n'est pas seulement utilisée comme ingrédient de base dans toutes les boissons rafraîchissantes, elle fait également partie intégrante du processus de production. La rareté de l'eau étant au premier plan des questions de durabilité dans l'industrie des boissons, les fabricants ont la responsabilité de contribuer à la gestion efficace de l'eau en tant que ressource limitée. Des organisations telles que la Beverage Industry Environmental Roundtable (BIER) ont été créées pour faire progresser les efforts de durabilité du secteur. Comment l'industrie des boissons réagit-elle à la pénurie d'eau ?

Selon le New England Water Innovation Network (NEWIN), il faut jusqu'à 170 litres d'eau pour fabriquer un demi-litre de soda. La majeure partie de ce gaspillage d'eau provient des produits de nettoyage et des équipements de fabrication. C'est ce processus de nettoyage qui est passé au crible de la gestion des eaux usées. Il s'agit de réutiliser l'eau plusieurs fois dans le processus de nettoyage.

On estime que les principaux fabricants de boissons ont investi environ 84 millions de dollars au cours des trois dernières années dans l'utilisation efficace et durable de l'eau.

Une idée simple

Ce sont souvent les choses les plus simples qui peuvent avoir un impact important.

En ajoutant du CO₂Maintenir^® à vos boissons, non seulement vos consommateurs bénéficient d'une boisson plus pétillante pendant plus longtemps, mais ils profitent également d'une meilleure expérience de la boisson. La réduction de la formation de mousse pendant le processus de mise en bouteille constitue un avantage supplémentaire.

Le résultat ? Le même volume peut être produit en moins de lots, avec moins de lots il y a moins de nettoyage et moins de produits chimiques sont utilisés, ce qui signifie que moins d'eau est utilisée et moins de traitement des eaux usées est nécessaire. Cela nous semble être un scénario gagnant-gagnant !

Quelle est la prochaine étape ?

Si vous souhaitez savoir comment l'équipe de CO₂Sustain peut vous aider à réduire votre consommation d'eau. Appelez-nous au +44 113 205 0971 ou envoyez-nous un courriel. info@co2sustain.com nous aimerions avoir de vos nouvelles.