CO2Sustain revela inovações revolucionárias

a drinktec está de volta, assim como o CO₂Sustain - trazendo inovação ousada, sabor imbatível e soluções poderosas para os maiores desafios da indústria de bebidas. Quer esteja a formular bebidas mais saudáveis, a prolongar o prazo de validade ou a melhorar a carbonatação, temos algo efervescente reservado para si este ano.

Conheça o TasteMod2: Uma revolução no sabor das bebidas com baixo teor de açúcar

No centro do nosso stand deste ano está a estreia europeia do TasteMod2, o nosso novo Flavour with Modifying Properties (FMP). O TasteMod2 foi concebido com uma missão: ajudar as marcas de bebidas a criar bebidas mais saudáveis e cheias de sabor, sem compromissos.

Com o aumento dos impostos sobre o açúcar e a procura de bebidas mais saudáveis por parte dos consumidores, os fabricantes estão a recorrer cada vez mais a edulcorantes de alta intensidade, como a Stevia ou a Sucralose. O problema? Estas opções ficam muitas vezes aquém do sabor. O TasteMod2 resolve isso:

• Mascarar os sabores desagradáveis
• Melhorar a sensação de boca e a textura
• Proporcionando uma experiência de sabor açucarado
• Funciona sem problemas em todos os formatos de bebidas - com ou sem gás

"O TasteMod2 é mais do que um ingrediente, é uma vantagem estratégica", afirma Jonathan Stott, Diretor da CO₂Sustentar. "Permite às marcas satisfazer a procura de bebidas mais saudáveis, ao mesmo tempo que proporciona aos consumidores a experiência de sabor que desejam."

Um ingrediente: Cinco grandes vitórias.

No nosso stand estará também em exposição o original CO₂Aditivo Sustain, o poderoso ingrediente que está a redefinir a ciência da carbonatação. Com apenas uma adição, os fabricantes de bebidas podem lidar com cinco grandes desafios:

1. Melhorar a experiência do consumidor
   Melhore todo o percurso da bebida gaseificada - desde o momento em que é servida até ao último gole - com menos espuma, mais brilho e uma efervescência mais duradoura.
2. Gerir as emissões de CO₂ pressões na cadeia de abastecimento
   Reduzir o desperdício de CO₂ mantendo a mesma sensação de espuma, o que reduz a sua dependência do CO₂ cadeias de abastecimento.
3. Permitir embalagens mais leves para animais de estimação
   Quer utilizar garrafas de plástico mais finas sem comprometer o sabor ou o desempenho? CO₂Sustain ajuda a manter a carbonatação mesmo em PET mais leve, reduzindo a utilização de plástico e os custos de produção.
4. Prolongar o prazo de validade
   Mantenha as suas bebidas frescas e gaseificadas durante mais 2 meses, ajudando os fabricantes e retalhistas a reduzir o desperdício e a aumentar a rotação dos produtos.
5. Apoiar os objectivos de sustentabilidade
   Basta uma redução de 1g/L no CO₂ no mercado mundial de bebidas gaseificadas poderia poupar cerca de 215 mil milhões de gramas de CO₂ anualmente. CO₂ Sustain ajuda a sua marca a tomar medidas mensuráveis para zero líquido.

Vamos falar de sabor (e experimentar também)

Se é um fabricante curioso para ver estas inovações em ação, venha ter connosco no Pavilhão C, New Beverage Concept Area, Stand 679e. Estamos a oferecer testes de sabor ao vivo de ambas as inovações. Quer esteja a considerar uma reformulação ou queira simplesmente melhorar o desempenho do seu produto, verá - e provará - a diferença por si próprio.

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No CO₂Sustain, temos uma obsessão saudável com o sabor das coisas - e o seu desempenho. Desde a carbonatação mais inteligente à modulação inovadora do sabor, não estamos apenas a ajudar as marcas a acompanharem o ritmo. Estamos a ajudá-las a chegar à frente.

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