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18 de julio de 2024

Otras aplicaciones de CO2Sustain

Publicado en Noticias del sector

El principal objetivo de la mayoría de los fabricantes de bebidas gaseosas es ofrecer a sus clientes lo último en refresco y efervescencia: una bebida que deleite constantemente mantendrá a los consumidores fieles a la marca y se convertirán en grandes embajadores de la misma.

Tecnologías como el CO2Sustain ofrece a los fabricantes de BRG una de las formas más sencillas y rentables de conseguir bebidas más efervescentes durante más tiempo. Prueba de ello son los fabricantes de más de 22 países que han descubierto esta magia para ellos y sus consumidores.

Sin embargo, como muchos de ellos también han descubierto, ¡hay otras aplicaciones más allá de la efervescencia!

Carbonatación más duradera

Aunque el principal beneficio del CO2La tecnología de Sustain se basa en su capacidad para mejorar la retención de la carbonatación; las implicaciones de lo que puede hacer el producto van mucho más allá de una efervescencia más duradera.

Al mantener los niveles de carbonatación de forma más eficaz, las bebidas pueden almacenarse durante periodos prolongados sin comprometer su calidad. Esto no solo mejora la vida útil, sino también la experiencia del consumidor, garantizando que cada sorbo sea tan refrescante como el primero.

Todo está en el sabor

Nuestra tecnología también puede desempeñar un papel crucial en la estabilización y mejora del sabor.

La carbonatación puede afectar a la percepción del sabor, ya que el CO2 interactuando con los ingredientes de las bebidas para liberar aromas y alterar los perfiles de sabor. Al optimizar la carbonatación, el CO2Sustain ayuda a crear una experiencia de sabor más consistente y mejorada. Esto es especialmente beneficioso para el desarrollo de nuevos productos, donde es esencial mantener la integridad de los sabores complejos.

Bueno para el planeta

La sostenibilidad ya no es una tendencia, sino una necesidad. CO2La tecnología de Sustain puede contribuir a unos procesos de producción más respetuosos con el medio ambiente. Una mayor retención de la carbonatación significa que las bebidas pueden carbonatarse a presiones más bajas, lo que reduce el consumo de energía en la fabricación. Además, la mejora de la vida útil puede reducir los residuos, tanto de productos caducados como de envases. Para los responsables de las marcas, esto representa una oportunidad de comercializar sus productos no sólo como superiores en sabor, sino también como respetuosos con el medio ambiente.

En la fábrica

Las implicaciones económicas pueden ser significativas. Al mejorar la retención de carbonatación, los fabricantes pueden reducir la cantidad de CO2 necesario para cada lote de bebidas. Esto no sólo reduce los costes de material, sino que también minimiza la frecuencia del mantenimiento de los equipos y los tiempos de inactividad asociados a los sistemas de carbonatación de alta presión. El resultado es un proceso de producción más eficiente con un ahorro potencial de costes que puede reinvertirse en más innovación. 

Destaca

En un mercado saturado, la diferenciación es clave. Los productos que aprovechan el CO2Sustain puede destacar ofreciendo una experiencia de consumo superior. Esto puede ser una poderosa herramienta de marketing, que permita a las marcas posicionarse como líderes en calidad e innovación. Destacar las ventajas únicas del CO2Las bebidas mejoradas desde el punto de vista de la sostenibilidad -como el sabor mejorado, la efervescencia más duradera y los beneficios medioambientales- pueden crear una narrativa convincente que resuene entre los consumidores, dando a las marcas una clara ventaja competitiva.

¿Qué es lo siguiente?

CO2La tecnología Sustain representa un avance significativo en la industria de los refrescos y ofrece ventajas que van mucho más allá de la simple efervescencia.

Para los directores de marca y los profesionales de I+D, las aplicaciones potenciales son enormes, desde la mejora de la calidad y la vida útil de los productos hasta la reducción del impacto medioambiental y el aumento de la eficiencia de costes. Al adoptar estas innovaciones, las empresas no solo pueden mejorar sus líneas de productos existentes, sino también ser pioneras en nuevas experiencias de bebidas que cautiven a los consumidores y establezcan nuevos estándares en el sector.

Si desea obtener más información sobre cómo reducir las emisiones de CO2Sustain puede ayudar a que sus refrescos carbonatados brillen, póngase en contacto con nosotros. Envíe un correo electrónico a info@co2sustain.com o llámenos al +44 (0)113 465 4601

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