Les autres applications de CO2Sustain

L'objectif principal de la plupart des fabricants de boissons gazeuses est d'offrir à leurs clients le nec plus ultra en matière de rafraîchissement et de pétillant. Une boisson qui ravit constamment les consommateurs les rendra fidèles à la marque et en fera d'excellents ambassadeurs.

Des technologies telles que le captage et le stockage du CO₂Sustain offre aux fabricants de boissons gazeuses sans alcool l'un des moyens les plus simples et les plus rentables d'obtenir des boissons plus pétillantes et plus longues. Les fabricants de plus de 22 pays qui ont découvert cette magie pour eux-mêmes et leurs consommateurs en sont la preuve.

Cependant, comme beaucoup d'entre eux l'ont également découvert, il existe d'autres applications que le simple pétillement !

Une carbonatation plus durable

Bien que le principal avantage de la réduction du CO₂La technologie de Sustain réside dans sa capacité à améliorer la rétention de la carbonatation. Les implications de ce produit vont bien au-delà d'un pétillement plus durable.

En maintenant plus efficacement les niveaux de carbonatation, les boissons peuvent être stockées pendant de longues périodes sans compromettre la qualité. Cela améliore non seulement la durée de conservation, mais aussi l'expérience du consommateur, en garantissant que chaque gorgée est aussi rafraîchissante que la première.

Tout est dans le goût

Notre technologie peut également jouer un rôle crucial dans la stabilisation et l'amélioration des arômes.

La carbonatation peut affecter la perception du goût, le CO₂ interagit avec les ingrédients des boissons pour libérer des arômes et modifier les profils de goût. En optimisant la carbonatation, le CO₂Sustain permet de créer une expérience gustative plus cohérente et améliorée. Cela est particulièrement utile pour le développement de nouveaux produits, où le maintien de l'intégrité des arômes complexes est essentiel.

Bon pour la planète

La durabilité n'est plus une tendance mais une nécessité. LE CO₂La technologie de Sustain peut contribuer à des processus de production plus respectueux de l'environnement. Une meilleure rétention de la gazéification signifie que les boissons peuvent être gazéifiées à des pressions plus faibles, ce qui réduit la consommation d'énergie lors de la fabrication. En outre, l'amélioration de la durée de conservation peut entraîner une réduction des déchets, tant en termes de produits périmés que d'emballage. Pour les responsables des marques, c'est l'occasion de commercialiser leurs produits comme étant non seulement de meilleure qualité gustative, mais aussi respectueux de l'environnement.

Dans l'usine

Les implications économiques peuvent être importantes. En améliorant la rétention de la carbonatation, les fabricants peuvent réduire la quantité de CO₂ nécessaires pour chaque lot de boissons. Cela permet non seulement de réduire les coûts des matériaux, mais aussi de minimiser la fréquence de l'entretien des équipements et les temps d'arrêt associés aux systèmes de carbonatation à haute pression. Il en résulte un processus de production plus efficace et des économies potentielles qui peuvent être réinvesties dans d'autres innovations. 

Se démarquer

Sur un marché encombré, la différenciation est essentielle. Les produits qui exploitent les émissions de CO₂Le développement durable peut se démarquer en offrant une expérience de consommation supérieure. Il peut s'agir d'un outil marketing puissant, qui permet aux marques de se positionner en tant que leaders en matière de qualité et d'innovation. En soulignant les avantages uniques du CO₂Les boissons améliorées sur le plan de la durabilité - telles que l'amélioration de la saveur, la prolongation du pétillement et les avantages pour l'environnement - peuvent créer un récit convaincant qui trouve un écho auprès des consommateurs, donnant ainsi aux marques un avantage concurrentiel évident.

Quelle est la prochaine étape ?

CO₂La technologie Sustain représente une avancée significative dans l'industrie des boissons non alcoolisées, offrant des avantages qui vont bien au-delà du simple pétillement.

Pour les responsables de marques et les professionnels de la recherche et du développement, les applications potentielles sont vastes, allant de l'amélioration de la qualité des produits et de leur durée de conservation à la réduction de l'impact sur l'environnement et à l'amélioration de la rentabilité. En adoptant ces innovations, les entreprises peuvent non seulement améliorer leurs gammes de produits existantes, mais aussi créer de nouvelles expériences en matière de boissons qui captivent les consommateurs et établissent de nouvelles normes dans l'industrie.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon dont le CO₂Sustain peut aider vos boissons gazeuses à briller, n'hésitez pas à nous contacter. Courriel info@co2sustain.com ou appelez-nous au +44 (0)113 465 4601