La tecnología que retiene la efervescencia podría reducir los residuos

La nueva tecnología de burbujas permite a los fabricantes reducir los residuos al retener el dióxido de carbono en las bebidas durante más tiempo.

En una reciente conferencia, marcas y fabricantes de bebidas de Nigeria, Tanzania, Uganda y Sudáfrica pudieron comprobar la magnitud de los problemas a los que se enfrenta su sector y cómo la pérdida de dióxido de carbono en los refrescos puede verse agravada por diversos factores, como la temperatura, el material y la densidad del envase, la agitación y el tiempo.

Los promotores de los proyectos de CO₂Sustain, una solución patentada que ayuda a los fabricantes de bebidas carbonatadas a mantener la efervescencia de sus productos durante más tiempo, ha hecho una demostración de su innovadora tecnología de burbujas ante un público de fabricantes de bebidas no alcohólicas de toda el África subsahariana reunidos en la conferencia de Johannesburgo (Sudáfrica).

La nueva tecnología ayuda a retener el contenido de CO2 y a prolongar la vida útil de las bebidas carbonatadas en botellas de PET.

"Nuestra primera cumbre en Sudáfrica ha sido un éxito rotundo que ha atraído a algunas de las principales marcas de bebidas del mundo, deseosas de reducir la cantidad de CO2 que se pierde en sus productos durante el proceso de producción", dijo Jonathan Stott, director comercial de CO₂Sustain. "Con el aumento de las temperaturas en todo el mundo y los usuarios de envases de plástico que se enfrentan a presiones para reducir el consumo de materiales no biodegradables, el momento no podría haber sido más perfecto para que CO2Sustain intervenga y mitigue estos factores' impactando positivamente en las populares bebidas de algunas de las principales marcas de bebidas del mundo."

El sistema de CO₂El equipo de Sustain ha sido pionero en la elaboración de líquidos sin conservantes para retener el contenido de CO2 y prolongar la vida útil de las bebidas carbonatadas en botellas de PET, mediante una formulación exclusiva patentada.

"El problema de la rápida pérdida de carbonatación en las bebidas es un problema al que se enfrentan los fabricantes de todo el mundo, pero que se agrava considerablemente cuando se producen y distribuyen en climas cálidos, donde las bebidas embotelladas en PET tienen una mayor demanda. El aumento de las temperaturas hace que el problema de la pérdida de dióxido de carbono sea aún más difícil de controlar".

añadió Scott.

"Los fabricantes con los que trabajamos se benefician de una menor cantidad de residuos, una menor factura energética, un aumento de la vida útil de los productos y una mayor rentabilidad, independientemente de la ubicación y las influencias externas".