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5 février 2026

CO2Sustain réunit ses technologies dans un produit révolutionnaire unique.

Posted in Mentions dans la presse

Deux avantages majeurs pour l'industrie mondiale des boissons

Leeds, Royaume-Uni — février 2026 — CO2Sustain®, l'entreprise spécialisée dans les technologies liées aux boissons, a annoncé aujourd'hui la fusion de ses deux solutions phares — CO2Sustain™ et TasteMod2™ en un seul produit de nouvelle génération, TM2, conçu pour offrir deux avantages considérables pour les fabricants de boissons :

  1. Modification supérieure du goût
  2. Rétention améliorée du gaz carbonique

Cette décision stratégique fait directement suite aux commentaires des grandes marques, des co-emballeurs et des équipes de développement de nouveaux produits du monde entier, qui recherchent de plus en plus une solution unique et multifonctionnelle pour relever les défis actuels en matière de formulation et de production.

Alors que la demande en boissons à faible teneur en sucre ou sans sucre augmente, les fabricants sont confrontés à des défis croissants liés à l'arrière-goût des édulcorants, à la stabilité de la carbonatation et à la formation de mousse pendant la production. Les clients ont déclaré à CO2Sustain®, ils voulaient un produit plus simple et plus puissant qui rassemble tous les avantages en termes de performances afin de pouvoir :

  • rationaliser les formulations et améliorer l'expérience des consommateurs en matière de boissons
  • réduire les problèmes de moussage liés à la stévia sur les chaînes de production,
  • accélérer les délais de développement de nouveaux produits,
  • et maintenir la qualité des produits à grande échelle.

« Nos clients étaient clairs : ils voulaient bénéficier de toutes les capacités des deux technologies dans un ingrédient facile à utiliser », a déclaré Jamie Bentley, PDG deCO2Sustain®.

« En tant qu'innovateurs, il est de notre responsabilité de rester agiles et d'évoluer en fonction des besoins de l'industrie des boissons. Le regroupement de nos technologies en un seul produit,TM2, simplifie non seulement le processus pour les formulateurs, mais renforce également notre position en tant que partenaire fiable et réactif. »

TM2 est le nouveau CO unifié2Le produit Sustain® a été conçu pour offrir toutes les performances fonctionnelles attendues des deux solutions d'origine :

Amélioration du goût : réduit l'amertume, les notes métalliques et la douceur persistante souvent associées aux édulcorants modernes, améliorant ainsi la clarté des saveurs et la sensation en bouche.

Rétention du gaz carbonique : Stabilise le CO2 plus efficacement, en aidant les boissons à rester pétillantes plus longtemps et en améliorant l'expérience du consommateur, de la première à la dernière gorgée.

Cette intégration renforce CO2L'engagement de Sustain® en faveur de l'innovation continue et du développement axé sur les besoins des clients.

En simplifiant son portefeuille, l'entreprise rend sa technologie plus accessible, garantissant ainsi aux développeurs de boissons de bénéficier d'une fonctionnalité maximale avec une complexité minimale en matière de formulation.

« Il ne s'agit pas seulement d'une mise à jour du produit, mais aussi d'un reflet de notre façon de travailler », ajoute Jamie. « Nous innovons aux côtés de nos clients. Leur réussite est aussi la nôtre. »

feuilles de stévia
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