Retour aux actualités
5 mars 2024

Distribuer n'est pas forcément synonyme d'aplatir

Posted in Sustainability

Les systèmes de distribution post-mixage gagnent en popularité auprès des grands fabricants de boissons en raison de leurs avantages environnementaux reconnus et de leur alignement sur les objectifs de durabilité, mais les consommateurs ont souvent l'impression que les boissons servies par un distributeur se vident plus rapidement que celles provenant d'une canette ou d'une bouteille.

Bon pour l'environnement

Ces systèmes offrent des avantages environnementaux significatifs, principalement en réduisant les émissions de carbone associées au transport des boissons prêtes à l'emploi. En général, les boissons gazeuses contiennent un pourcentage élevé d'eau, ce qui contribue à leur poids et à la consommation de carburant lors du transport. En utilisant des solutions post-mix bag-in-box (BIB), les entreprises peuvent obtenir jusqu'à 7 % de réduction des émissions de CO2 Les émissions de gaz à effet de serre.

En outre, les systèmes de distribution post-mélange contribuent à la réduction des emballages, notamment en ce qui concerne l'utilisation du plastique. Pour chaque BIB post-mix utilisé, environ 3,1 kilogrammes d'emballage plastique sont économisés par rapport à un nombre équivalent de bouteilles. Cette réduction de l'emballage correspond aux préférences des consommateurs pour les marques qui font preuve de responsabilité environnementale.

Efficacité opérationnelle

Les systèmes de distribution post-mix offrent également une efficacité opérationnelle. Ils offrent un large éventail de boissons au-delà des offres traditionnelles, notamment des toniques aromatisés, des boissons énergisantes, des jus de fruits et des cocktails pré-mélangés, répondant ainsi aux diverses préférences des consommateurs. De plus, le processus de distribution rapide et automatisé réduit le temps de service et améliore l'efficacité opérationnelle.

D'un point de vue commercial, l'adoption de systèmes de distribution post-mix se traduit par des avantages tangibles pour les établissements. Le personnel apprécie la réduction des contraintes physiques liées à la manipulation de lourdes caisses de boissons, tandis que les systèmes optimisent l'utilisation de l'espace, libérant ainsi une place précieuse dans les réfrigérateurs. Cela permet non seulement de rationaliser les opérations, mais aussi de réaliser des économies d'énergie en réduisant le nombre de réfrigérateurs nécessaires.

Réaliser des économies

L'utilisation de systèmes de distribution post-mélange permet de réaliser d'importantes économies au fil du temps, grâce à la réduction des dépenses d'emballage, à l'efficacité opérationnelle et à la diminution de la production de déchets. Les produits BIB génèrent beaucoup moins de déchets que les bouteilles en verre traditionnelles, ce qui contribue à réduire les coûts et à préserver l'environnement.

Plus de pétillant pour plus longtemps

Pour améliorer l'expérience des consommateurs et s'assurer que ces boissons conservent leur pétillant plus longtemps, les entreprises peuvent incorporer du CO2Sustain dans les systèmes de distribution post-mélange. Notre additif assure un pétillement prolongé dans les boissons distribuées, minimisant ainsi la nécessité d'une injection excessive de CO2 tout en maintenant la satisfaction du consommateur.

L'adoption de systèmes de distribution post-mélange constitue un argument commercial convaincant pour les fabricants de boissons et les établissements. Au-delà des avantages environnementaux, ces systèmes permettent de gagner en efficacité opérationnelle, de réaliser des économies et d'améliorer l'expérience des consommateurs, ce qui en fait un choix stratégique pour les pratiques commerciales durables dans l'industrie des boissons.

Pour en savoir plus sur la façon dont le CO2Sustain peut augmenter le pétillement des boissons post-mix dispense en télécharger notre brochure

Si vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont le CO2Sustain peut aider vos boissons gazeuses non alcoolisées, veuillez nous envoyer un courriel à l'adresse suivante info@co2sustain.com ou appelez-nous au +44 (0)113 205 0971

Jamie Bentley, PDG, CO2Sustain
Mentions dans la presse

L'analogie du train

Découvrez comment l'analogie d'un jeu de train a permis à notre PDG, Jamie Bentley, de prendre conscience de l'importance de cette analogie.

Lire la suite