Une solution à la pénurie de CO2

Les fabricants britanniques de boissons qui utilisent du CO2 au cours du processus de production peuvent assurer leur avenir, atténuer les problèmes d'approvisionnement et faire en sorte que leurs produits arrivent dans les rayons des magasins grâce à l'ajout de CO2Sustain®.

En tant que spécialistes de la conservation des boissons gazeuses plus longtemps et pionniers du CO2 Sustain®, nous lançons une bouée de sauvetage vitale aux marques et aux fabricants de boissons gazeuses confrontés à des coûts croissants dus aux problèmes d'approvisionnement en CO2.

Cette année déjà, nous avons enregistré une augmentation sans précédent de 200 % des demandes de renseignements après avoir été inondés de demandes d'aide, car de nombreux fabricants de boissons gazeuses et entreprises d'embouteillage cherchent à protéger les stocks de dioxyde de carbone qui s'amenuisent.

CO2Sustain® permet aux fabricants d'utiliser moins de CO2 dans leurs boissons gazeuses grâce à sa technologie de bulles innovante.

Moins de CO2 est nécessaire pendant les processus de fabrication et d'embouteillage, ce qui permet de produire davantage de boissons sans utiliser autant de CO2 et de préserver les précieux stocks de ce gaz alors que la pénurie continue de s'aggraver. L'introduction de CO2Sustain® peut permettre aux fabricants de produire 10 à 15 % de boissons en plus avec la même quantité de CO2.

La technologie de carbonatation intelligente permet d'obtenir le même profil sensoriel de carbonatation avec moins de CO2 ajouté.

La rareté des approvisionnements en CO2 continue de faire craindre une éventuelle pénurie de boissons rafraîchissantes et suscite des inquiétudes dans d'autres domaines prioritaires tels que les soins de santé et la fabrication de produits alimentaires, où le CO2 est une ressource vitale. Certains de nos clients britanniques déclarent devoir payer des prix toujours plus élevés pour le CO2.

En conséquence, la production de CO2Sustain® a été multipliée par quatre au cours du premier trimestre de cette année, les fabricants de boissons rafraîchissantes cherchant à accroître leur approvisionnement en CO2.

Jonathan Stott, directeur commercial, déclare : "Nous constatons que les fabricants cherchent activement à réduire la quantité de CO2 utilisée par boisson afin de faire fructifier la quantité qu'ils achètent.

"C'est une période difficile pour les fabricants de boissons britanniques, exacerbée par la spirale des coûts de production, y compris les matières premières, la main-d'œuvre, l'énergie, le transport et la livraison. Le CO2Sustain® représente une solution commerciale viable pour bon nombre de nos clients, surtout avec l'incertitude supplémentaire sur les approvisionnements mondiaux et la hausse des coûts de transport. La disponibilité du CO2Sustain® est une bonne nouvelle pour le marché britannique des boissons gazeuses car elle permet aux fabricants et aux marques de boissons de formuler leurs produits en utilisant moins de leurs précieuses réserves de CO2 et de garantir le maintien des niveaux d'approvisionnement de leurs produits pour la vente au détail."