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CO2Sustain® et TasteMod2 ont évolué pour devenir un produit révolutionnaire

Présentation de TM2 de CO2Sustain®

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Un seul ingrédient, deux avantages clés

Meilleur goût, meilleur pétillant

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La science des boissons... c'est dans notre ADN

Nous avons toujours pensé que les bonnes boissons gazeuses ne se résument pas à du sucre et du gaz.

TM2 de CO2Sustain® est un produit unique et intelligent qui améliore le goût des boissons gazeuses contenant des édulcorants naturels ou artificiels à haute intensité et permet aux boissons gazeuses de conserver leur effervescence plus longtemps.

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Modification du goût
Rétention du gaz carbonique
Efficacité de la production

TM2 améliore les notes désagréables et les arrière-goûts négatifs.

Le TM2 peut être utilisé comme arôme aux propriétés modificatrices (FMP). Il agit avec les édulcorants pour réduire les caractéristiques gustatives indésirables tout en améliorant la saveur générale de vos boissons non gazeuses ou sans alcool.

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TM2 améliore le comportement des bulles

Une bonne effervescence est plus qu'une sensation, c'est un élément essentiel pour la saveur et la satisfaction gustative. Nos chimistes savent comment stabiliser le CO2 plus efficacement à l'intérieur de la boisson, afin de contribuer à conserver la carbonatation.

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TM2 réduit la formation de mousse dans les boissons gazeuses.

L'utilisationde TM2 permet de réduire la formation de mousse (lorsque la stévia est l'édulcorant privilégié) lors du versement et du remplissage, afin de favoriser une production de boissons plus rapide et plus homogène.

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Qu'est-ce qui explique l'essor des boissons sans sucre ?

Actualités et perspectives
Parlez à nos chimistes

Une meilleure expérience gustative pour tous

TM2 de CO2Sustain® est un produit unique et intelligent qui améliore le goût des boissons gazeuses et permet aux boissons pétillantes de conserver leur effervescence plus longtemps.

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